问乌苏啤酒几度 酒精度原麦汁浓度说明

乌苏啤酒最经典红乌苏，酒精度大于等于 4.0 度，原麦汁浓度是 11 度，很多人容易把原麦汁浓度和酒精度弄混，原麦汁度数不是酒精含量，是发酵之前麦芽汁里面可溶性浸出物的浓度，酒精度才是成品里面实际酒精体积占比，这也是大家经常误以为乌苏是 11 度高度啤酒的主要原因。乌苏属于浓色淡色拉格啤酒，相比普通市面常见 3.1 度左右的普通啤酒，它酒精度略高，麦芽浓度也更高，酒体更厚重，入口麦芽香气更明显，加上单瓶容量比较大，所以很多人喝完更容易有醉感，并不是单纯因为度数数值很高，大容量叠加偏高酒精度共同带来这个体验，不同产品线的乌苏啤酒，酒精度和原麦汁浓度会有差别，不能全部统一按红乌苏参数来判断。

不同乌苏产品参数对照表

补充说明，包装上面标注的 vol 代表体积百分比，也就是每 100 毫升啤酒里面含有多少毫升纯酒精，批次生产允许存在微小浮动，所以包装一般写大于等于，而不是固定精确数值。

相关概念区分

酒精度，代表成品啤酒发酵完成之后，酒精所占体积比例，这个数值决定饮用之后醉酒的核心指标。

原麦汁浓度，单位是柏拉图度 P，代表发酵前麦汁当中麦芽浸出物浓度，数值越高，麦芽风味越浓，酒体越饱满，不等于酒精度数。

容量影响，红乌苏单瓶常规是 620 毫升，普通很多瓶装啤酒只有 500 毫升，同等饮用瓶数，乌苏摄入的酒精总量会更多。

饮用注意要点

不要把原麦汁 11 度当成酒精 11 度，按照红乌苏单瓶 620 毫升计算，单瓶纯酒精总量高于普通 500 毫升 3.1 度啤酒，饮用的时候要控制总量，不要因为它是啤酒就快速大量饮用，开车前后严禁饮用乌苏啤酒，未成年人不可以饮用含酒精饮品。

了解乌苏啤酒几度，核心就是分清酒精度和原麦汁浓度两个概念，不同产品线参数不一样，经典红乌苏是酒精度 4 度原麦汁 11 度，绿乌苏度数更低，黑乌苏度数更高，选购的时候可以看瓶身标签，以瓶身印刷标注作为最终准确数值。

【常见问题】

问题 1 乌苏啤酒几度为什么容易上头

回答 1 乌苏啤酒几度相比普通普通啤酒略高，经典红乌苏酒精度大于等于 4.0 度，加上单瓶 620 毫升大容量，同等瓶数摄入酒精总量更高，麦芽浓度高酒体厚重，所以很多人感觉乌苏啤酒更容易上头。

问题 2 乌苏啤酒几度是原麦汁浓度还是酒精度

回答 2 很多人问乌苏啤酒几度，经常混淆两个指标，红乌苏瓶身的 11 度是原麦汁浓度，不是酒精度，乌苏啤酒几度里面真正酒精含量是大于等于 4.0 度，购买的时候一定要区分这两个参数。

问题 3 绿乌苏啤酒几度比红乌苏低吗

回答 3 绿乌苏啤酒几度确实低于红乌苏，绿乌苏酒精度大于等于 3.3 度，原麦汁浓度 10 度，红乌苏酒精度大于等于 4.0 度，原麦汁浓度 11 度，喜欢清淡口感可以选择绿乌苏这款乌苏啤酒。

问题 4 乌苏啤酒几度不同批次会变动吗

回答 4 乌苏啤酒几度标注是大于等于标准，生产不同批次会有微小浮动，但是不会偏离产品设计标准，查看乌苏啤酒几度最准确方式，直接看对应产品瓶身印刷标签。

【免责申明】

本内容仅为产品参数科普参考，产品配方与标注参数可能随厂家调整发生变化，请以商品瓶身最新标注为准，酒精饮品有害健康，禁止未成年人饮酒，酒后严禁驾驶机动车，饮用请适量。